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最近要跟姊妹聚餐,每次都煩惱要吃什麼

阿花說要東西好吃,地點方便,氣氛好的~吼要求這麼多,還好我平時就有在關注,FB常看到網友們推薦這間中壢區私房巷弄小酒館,熟門路才尋得的口袋清單,主廚運用當日食材自由發揮,給你道道料理驚喜,品排餐輕啜超悠閒




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馬上丟給要求高的阿花看沒想到~~~

一項很挑的阿花一看,竟然馬上答應ㄟ,太神奇了

正要打去預約時,小綠打來說在17life團購網有看到中壢區私房巷弄小酒館,熟門路才尋得的口袋清單,主廚運用當日食材自由發揮,給你道道料理驚喜,品排餐輕啜超悠閒這間的團購券

真是太巧了吧~~看優惠真的很划算,五折耶~~~錢難賺,當然二話不說,趕快線上訂信用卡拿出來刷>

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以下是我從Yahoo和Google搜尋的店家優惠資訊

●隱身巷弄小酒館,料理與調飲都是上上選

●無菜單才夠嗆,美味鮮甜、創意呈現

●私房雙人餐敘,隱密的食尚驚喜

●在【隱.食小館BISTRO】,享受飲食的樂趣






隱隱感受食趣與幸福

藏身巷弄的巧思餐館






※甜點嘉賓果口味會不定期更換,請依店家提供為主

【隱.食小館BISTRO】

不須嘩眾取寵,用最真實的料理愉悅人心;藏身巷弄內的小酒館,質感藝術的神祕色彩,即刻展現你眼前。



主廚採用當日最新鮮的食材,巧作變換,每日祭出各種不同的私房拿手料理,自由發揮的無菜單料理,反而更加吸引人,道道上桌都是一場驚喜!Surprise!



「隱」季節創作無菜單理雙人餐

打破既定菜單限制,讓食材自己散發原始的魅力,一種料理藝術的呈現

※以下餐點將依照當日新鮮食材安排,不盡相同請見諒。



? 開胃菜 ?

義式茄汁辣味鮮蝦

嚴選最鮮甜的海味,生食級食材等級,才能品出絕讚口感。



? 每日主廚湯品 ?

奶油玉米濃湯

香濃料美,入口溫潤的感受,深深打動人心。



? 綜合生菜沙拉 ?

煙燻鮭魚凱撒沙拉

鮮美滑順的鮮美魚肉,搭配生菜時蔬的脆甜營養,耳邊響起的輕快節奏。



? 排餐/主食 ?

低溫慢煮10hr美國Prime極佳級牛小排

採用法式真空低溫烹調,選用美國Prime極佳級的原塊牛小排,大火煎上色後靜置於保溫的鐵盤中,肉汁又回到纖維中,翻覆煎烤至五分熟,瑰麗色澤卻不會血腥,反而鮮嫩無比。







傳統濃鹽水漬土雞肉佐蔬果Gravy醬汁

以土雞肉作為選擇,紮實充滿彈性的口感,以傳統濃鹽水醃漬作法就能誘出甘甜,蔬果特調醬汁更能提味,新鮮不膩口。





? 義大利麵 ?

波隆納起士肉醬麵

傳統的肉醬做法不添加過多的香料熬煮三小時以上,可以品嚐番茄與肉的純樸滋味!





? 甜點 ?

正當

秘密客才知的厲害冰品,隱身花蓮自強夜市的正當甜點,在地的水果雪酪清新姿態,彷彿讓人吃下的是美好的回憶,對食物的堅持與良知,展開與美味的相遇,期待下次能否在【隱.食小館BISTRO】相見。



傳承起舅公60年的芋冰技術,改良成義式雪貝級的冰淇淋,嘉寶果(樹葡萄)口味台灣可以獨樹一格,只有正當冰才有



? 飲品 ?



現場加價可享輕啜酒香微醺,享受迷人慵懶的時光。



低調看似不起眼的座位,如同深夜裡療癒的餐敘對話,料理與人之間的溫暖,就在食材與調味中渲染而出。







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